Sự miêu tả

Đĩa pizza là gì?

Đĩa pizza chủ yếu được làm từ chất liệu cordierite chất lượng cao, không chỉ chịu được nhiệt độ cao, nhưng cũng có bề mặt rất mịn, làm cho nó rất thích hợp để nướng bánh pizza và các thực phẩm khác. Quá trình sản xuất đĩa pizza Cordierite bao gồm nhiều bước như chế biến nguyên liệu thô, trộn lẫn, nhấn, sấy khô, bắn, Và sau này đánh bóng và đóng gói.

Do tính chất kinh tế và thực tế của nó và sự ổn định nhiệt mạnh mẽ, Đá nướng Cordierite đã cho thấy sự tăng trưởng bùng nổ trong những năm gần đây, Đánh bại các đối thủ như tấm gốm và tấm đá núi lửa, và trở thành lựa chọn đầu tiên cho bánh pizza và bánh mì thương mại và nhà.

Đồ nội thất lò khác

• Cordierite Mullite Sagger
• Bảng kệ cacbua silicon
• Batt đùn

pizza mảng gốm

Thông số hiệu suất sản phẩm:

Thông số kỹ thuật kích thước chung

1. Quảng trường (mm)

Độ dày của sản phẩm có thể được sản xuất theo yêu cầu của khách hàng
2. Hình dạng tròn (mm)

Độ dày của sản phẩm có thể được sản xuất theo yêu cầu của khách hàng

Bao bì sản phẩm: hộp gỗ cộng với

Nếu bạn yêu cầu chảo pizza kích thước cụ thể, Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin. E-mail: sale@literefractory.com

Các tính năng của đĩa pizza

• Hấp thụ nước: Tấm pizza Cordierite có thể hấp thụ nước trong khi sử dụng. Sự hấp thụ nước này giúp làm cho đáy của bánh pizza giòn bằng cách hấp thụ nước thừa khi nướng pizza.
• Điện trở nhiệt độ cao: Bảng pizza Cordierite có thể được sử dụng trong môi trường nhiệt độ cao, và điện trở có thể đạt đến 800 độ hoặc thậm chí cao hơn. Điều này làm cho nó rất phù hợp để sử dụng trong các lò nướng và lò nướng khác nhau, đặc biệt là để sử dụng trên ngọn lửa mở.
• Ổn định nhiệt: So với gạch gốm, Tấm pizza cordierite có độ ổn định nhiệt tốt hơn và có thể chịu được khả năng làm lạnh và sưởi ấm nhanh chóng mà không bị nứt.
• Cách nhiệt: Đĩa pizza Cordierite có hiệu suất cách nhiệt tốt. Chúng sẽ không nguội đi nhanh chóng sau khi tiếp xúc với đế bánh pizza. Kể cả khi lò mở nửa chừng, bánh pizza có thể được nướng đều.
• Khả năng hấp thụ nhiệt: Đĩa pizza sẽ hấp thụ nhiều năng lượng nhiệt khi lò được làm nóng trước, đảm bảo vỏ đế pizza giòn sau khi nướng, tăng cường hương vị và hương vị của bánh pizza.

Đĩa Pizza 12 inch

Những điểm mấu chốt để lựa chọn sản phẩm chất lượng cao

1. Chất lượng nguyên liệu thô: Cordierite chất lượng cao đòi hỏi nhiệt độ thiêu kết cao, cái nào đắt hơn, nhưng sản phẩm nung trắng hơn.
2. Quy trình xử lý nguyên liệu: Loại bỏ các hạt lớn của tạp chất trong nguyên liệu thô, chẳng hạn như tạp chất sắt, có tác động lớn đến sự xuất hiện của thành phẩm.
3. Nhiệt độ và thời gian bắn: Nói chung là, cần phải bắn ở nhiệt độ cao của 1200 độ Celsius để đảm bảo rằng tấm đá hoàn toàn thiêu kết và khó hơn.
4. Đánh bóng và đóng gói tiếp theo: Sau khi bắn và hình thành, Nó chỉ có thể được đánh bóng sau khi nó có độ cứng để đảm bảo các cạnh mịn.

Phạm vi của ứng dụng

Bảng pizza Cordierite phù hợp cho các môi trường nhiệt độ cao khác nhau như nướng lò nướng, Lò nướng pizza, Lò nướng điện, vân vân., và rất phù hợp để làm pizza và các món nướng khác.

Thận trọng khi sử dụng

• Trước khi sử dụng, Đảm bảo rằng bảng pizza đã nguội hoàn toàn để tránh bị bỏng.
• Khi làm sạch, Nên lau nhẹ nhàng bằng vải mềm để tránh làm trầy xước bề mặt bằng vật cứng.

Các trang web khác của chúng tôi:https://www.lite-kilnrefractory.com/